ما علاقة الشوكولاتة والأطعمة المصنعة بأعراض ما قبل الدورة الشهرية؟ دراسة توضح

الساعة 04:12 م|14 نوفمبر 2026

فلسطين اليوم

كشفت دراسة علمية حديثة أن الإكثار من تناول الأطعمة فائقة المعالجة، مثل المشروبات الغازية المحلاة والوجبات الخفيفة المعبأة، يرتبط بزيادة حدة أعراض متلازمة ما قبل الحيض لدى بعض النساء، فيما ارتبطت عادات معينة في التعامل مع الرغبة في تناول الطعام بأعراض أقل شدة.

وشملت الدراسة، التي أُجريت في تركيا، 607 نساء تتراوح أعمارهن بين 18 و30 عاماً، حيث قيّم الباحثون الأعراض التي سبقت الدورة الشهرية، بما فيها الألم واضطرابات النوم وتغيرات الشهية، إلى جانب العادات الغذائية وطريقة التعامل مع الجوع والرغبة في الأكل.

وأظهرت النتائج أن النساء اللواتي يستهلكن الأطعمة فائقة المعالجة بصورة متكررة كن أكثر عرضة للإبلاغ عن أعراض أشد لمتلازمة ما قبل الحيض، حتى بعد احتساب عوامل أخرى، مثل العمر وانتظام الدورة والعادات الغذائية العامة.

وأوضحت الباحثة زيا إروكاي متين، من جامعة العلوم الصحية في أنقرة، أن زيادة استهلاك هذه الأطعمة ارتبطت بارتفاع درجات الأعراض، مشيرة إلى أن كل نقطة إضافية في مقياس استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، الذي يتراوح بين صفر و11 نقطة، ارتبطت بزيادة تقارب نقطة واحدة في متوسط شدة الأعراض على مقياس يتراوح بين 44 و220 نقطة.

وفي المقابل، ارتبطت أعراض أخف بعادتين سلوكيتين، هما التوقف قليلاً قبل الاستجابة للرغبة في تناول الطعام، والتعامل مع قرار الأكل دون الشعور بالذنب أو لوم النفس.

وفسر الباحثون ذلك بأن التريث قبل تناول الطعام يساعد على التمييز بين الجوع الفعلي والرغبة في البحث عن الراحة النفسية، فيما يساهم تقبل قرار تناول الطعام دون إصدار أحكام سلبية على الذات في الحد من السلوك الاندفاعي المرتبط بالأكل.

ولم تجد الدراسة ارتباطاً واضحاً بين الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي وشدة أعراض متلازمة ما قبل الحيض.

ورغم هذه النتائج، أكد الباحثون أن الدراسة لا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة بين تناول الأطعمة فائقة المعالجة وزيادة الأعراض، إذ اعتمدت على استبيانات وتقييمات ذاتية جُمعت في وقت واحد، ما يجعل من الصعب تحديد ما إذا كانت التغيرات الغذائية تسبق الأعراض أم تنتج عنها.

كما أن اقتصار العينة على فئة عمرية محددة، وغلبة المشاركات ذوات التعليم الجامعي، يحدان من إمكانية تعميم النتائج على جميع النساء.

ودعا الباحثون إلى إجراء دراسات مستقبلية تتابع العادات الغذائية والأعراض اليومية لدى النساء عبر عدة دورات شهرية، إلى جانب تجارب تقارن بين أنظمة غذائية مختلفة، لتحديد ما إذا كان تغيير النظام الغذائي يمكن أن يسهم فعلياً في تخفيف أعراض ما قبل الحيض.