هل يسبب تناول الثوم على الريق مشكلات في الجهاز الهضمي؟

فلسطين اليوم

حذّر طبيب التغذية الروسي أوليغ غلاديشيف من الإفراط في تناول الثوم على معدة فارغة، مشيرًا إلى أن هذه العادة قد تسبب مشكلات في الجهاز الهضمي، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات معوية.

وأوضح غلاديشيف أن بعض الأشخاص يلجؤون إلى تناول كميات كبيرة من الثوم لتعويض نقص الفيتامينات، ولا سيما فيتامين C، إلا أن ذلك قد يؤدي إلى أعراض مزعجة، خصوصًا عند تناوله على معدة فارغة.

وأشار إلى أن الثوم يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية، بما فيها فيتامينات B وC، ومعادن مثل المنغنيز والسيلينيوم والنحاس والفوسفور والزنك، لكن ذلك لا يبرر الإفراط في استهلاكه بهدف تعويض احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن.

وبيّن أن الثوم يحفز إفراز حمض المعدة، وقد يسبب تهيجًا في بطانة الأمعاء الدقيقة والغليظة، ما قد يؤدي إلى الانتفاخ والشعور بالألم، لافتًا إلى ضرورة توخي الحذر عند تناوله لدى الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي.

وشدد الطبيب على أهمية استشارة مختص قبل تناول الأطعمة أو المنتجات التي قد تسبب تهيجًا في الجهاز الهضمي، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات صحية مرتبطة به.