خبيرة تغذية تكشف عن افضل انواع المكسرات لصحة الغدة الدرقية

فلسطين اليوم- وكالات

أكدت الدكتورة يوليا سميرنوفا، أخصائية الطب الوقائي وخبيرة التغذية، أن الجوز البرازيلي يأتي في مقدمة المكسرات الأكثر فائدة لدعم صحة الغدة الدرقية، داعية الراغبين في تعزيز كفاءتها إلى إدراجه بانتظام في نظامهم الغذائي اليومي.

وأوضحت سميرنوفا أن تناول ما بين حبتين إلى أربع حبات فقط من الجوز البرازيلي يومياً يعد كافياً لتلبية احتياجات الجسم الكاملة من عنصر السيلينيوم، مشيرة إلى أن الجسم لا يمكنه امتصاص اليود الضروري للغدة بدون وجود السيلينيوم، والذي يمكن إيجاده أيضاً في البيض ومنتجات الألبان.

وأضافت الخبيرة أن الوظيفة السليمة للغدة الدرقية تتطلب منظومة متكاملة من العناصر الغذائية، تشمل:

أحماض أوميغا-3 الدهنية: وتتوفر في الأسماك الدهنية، زيت بذور الكتان، والجوز.

فيتامين D3: ويتواجد بكثرة في كبد سمك القد، صفار البيض، والأسماك الدهنية.

المغنيسيوم: المتوفر في بذور اليقطين، السبانخ، الكاكاو، والحنطة السوداء.

الكالسيوم: ويوجد بنسب عالية في بذور السمسم، الجبن الصلب، الجبن القريش، واللوز.

عناصر أخرى: كالزنك، وفيتامينات (A، E)، ومجموعة فيتامينات B.

وفي المقابل، شددت الدكتورة سميرنوفا على أن الاعتماد على المنتجات الغذائية لا يمكن أن يشكل بديلاً عن العلاج الدوائي في حال وجود نقص حاد في اليود أو عند الإصابة بـ "مرض هاشيموتو" (وهو مرض مناعي ذاتي مزمن تهاجم فيه خلايا المناعة الغدة الدرقية بالخطأ). كما حذرت من أن الإفراط العشوائي في تناول اليود قد يؤدي إلى نتائج عكسية ويحفز الإصابة بأمراض المناعة الذاتية للغدة.