الشاي.. مشروب القلب والصحة السحرية بشرط الاعتدال

فلسطين اليوم

يُعد الشاي من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ويُعرف بفوائده الصحية العديدة، خاصة لصحة القلب والجسم. يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة، مثل الفلافونويدات والكاتيكين، التي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز مرونة الأوعية الدموية، وتقليل الالتهابات، والمساعدة في الوقاية من الأمراض المزمنة.

تشير الدراسات إلى أن تناول الشاي باعتدال يمكن أن يُخفض ضغط الدم، يقلل من مستويات الكوليسترول الضار، ويحسن تدفق الدم، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بالجلطات وأمراض القلب. على سبيل المثال، يُعرف الشاي الأخضر بخصائصه الفريدة في تعزيز صحة القلب وحماية الخلايا من التلف، بينما يُساعد الشاي الأسود على تحسين الدورة الدموية، في حين يساهم شاي الكركديه في خفض ضغط الدم المرتفع.

ولا تقتصر فوائد الشاي على القلب فقط، بل تمتد لتشمل تعزيز عملية التمثيل الغذائي، دعم جهاز المناعة، تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل الزهايمر والسرطان، وحتى تحسين الهضم وتخفيف اضطرابات المعدة.

ومع ذلك، لتحقيق هذه الفوائد، لا بد من الاعتدال. فالإفراط في تناول الشاي، خاصة بكميات تتجاوز 5 أكواب يوميًا، قد يؤدي إلى نتائج عكسية مثل ارتفاع ضغط الدم، وزيادة التوتر بسبب الكافيين. كما أن شرب الشاي مباشرة بعد الوجبات يمكن أن يُعيق امتصاص الحديد، مما يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم.

للاستفادة القصوى من الشاي، يُنصح بتناوله دون سكر أو مع القليل من العسل الطبيعي، ويفضل شربه بين الوجبات بدلاً من بعدها مباشرة. الكمية المثالية تتراوح بين 3 إلى 4 أكواب يوميًا، مما يساعد على موازنة الفوائد الصحية دون التسبب بأضرار جانبية.