بحسب العديد من خبراء الصحة "يعتبر البيض من المكونات الغنية بالبروتين والذي يتم استهلاكه خلال وجبة الفطور أم وجبة الغداء. ولكن ما أهميته على مستوى الدماغ والعقل؟
ويقول الخبراء: "يحتوي البيض العديد من المغذيات التي تساعد على تحسين أعضاء مختلفة من الجسم".
فوائد البيض
يعزز صحة الكبد:
ان احتواء البيض الكولين يساعد على تعزيز صحة الكبد المسؤول عن تنظيف الجسم من السموم.
يعزز صحة القلب:
إن الأوميغا ٣ الموجود في البيض يساعد على تعزيز صحة القلب والاوعية الدموية اذ يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
خسارة الوزن:
إن احتواء البيض البروتين يساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة ما يجنبنا استهلاك كميات إضافية من الطعام إضافةً إلى أن البيض من المكونات القليلة بالسعرات الحرارية.
يعزز صحة الدماغ:
إن الاوميغا ٣ المتوفر في البيض يساعد على تعزيز صحة الدماغ وحمايته من التلف.
يعزز صحة العظام:
إن الفيتامين د المتوفر في البيض يساعد بشكل فعال على تحسين صحة العظام.