هل القهوة مفيدة أم مضرة لصحة القلب..!؟

فلسطين اليوم

لطالما كانت القهوة موضع جدل بين الباحثين والخبراء الصحيين حول تأثيرها على صحة القلب. وفي دراسة حديثة نُشرت في مجلة الجمعية الأوروبية لأمراض القلب، وجد الباحثون أن تناول القهوة باعتدال يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحة القلب والشرايين.

ووفقًا للدراسة، فإن الأشخاص الذين يشربون 2-3 أكواب من القهوة يوميًا لديهم خطر أقل بنسبة 15% للإصابة بأمراض القلب مقارنة بمن لا يشربونها. ويُعزى ذلك إلى احتواء القهوة على مضادات الأكسدة، مثل البوليفينولات، التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين وظائف الأوعية الدموية.

من ناحية أخرى، حذرت الدراسة من أن الإفراط في استهلاك القهوة، خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات القلب، قد يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم. وأشارت إلى أن تناول أكثر من 5 أكواب يوميًا قد يكون مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب.

كما أوضح الباحثون أن نوع القهوة وطريقة تحضيرها يلعبان دورًا في تأثيرها الصحي. فالقهوة غير المصفاة، مثل القهوة التركية أو الفرنسية، قد تحتوي على مستويات أعلى من المواد التي ترفع الكوليسترول، بينما تُعد القهوة المصفاة أكثر أمانًا من هذه الناحية.

وينصح الأطباء بالاعتدال في استهلاك القهوة، وتجنب إضافة كميات كبيرة من السكر أو الكريمة للحفاظ على فوائدها الصحية، مع مراعاة استشارة الطبيب في حال وجود مشكلات قلبية مزمنة.