يتمتع خل التفاح بالعديد من الفوائد المميزة التي يحتويها والتي تفيد الجسم، ويبحث عنها العديد من الناس وخاصة لرشاقة الجسم والتنحيف وغيرها.
وبحسب العديد من الخبراء في مجال الصحة: "يُعتبر خل التفاح من أشهر المنتجات الطبيعية المتاحة التي يمكنكم شرائها أو تحضيرها في المنزل. وقد اكتسب شهرةً واسعةً بسبب فوائده الصحية المتعددة".
فوائد خل التفاح
ومن فوائد خل التفاح العديدة، ما يلي:
دعم صحة القلب
يقول الخبراء: "يحتوي خل التفاح مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهابات التي تؤثر على الأوعية الدموية.
وبحسب موقع هيلث لاين، فقد أظهرت الدراسات أن تناول خل التفاح قد يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب".
وأجريت دراسة في عام 2020 على البشر والحيوانات، أظهرت أن خل التفاح قد يفيد مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة والبروتين الدهني منخفض الكثافة والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار.
تعزيز الهضم
ويرى الخبراء: "أن خل التفاح يُحفز على إفراز الأنزيمات الهاضمة وعصارات المعدة، مما يعزز من عملية الهضم. حيث يساهم خل التفاح في تقليل الانتفاخ والشعور بالثقل بعد الوجبات الثقيلة. ويحتوي أيضًا البكتين، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على تحسين صحة الأمعاء.
ووفقاً لهم "يمكن تناول خل التفاح مخففًا بالماء قبل الوجبات لتحفيز الجهاز الهضمي".
فقدان الوزن
وقال المختصون في الصحة: "قد يساعد خل التفاح في فقدان الوزن من خلال زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية. حيث يعمل حمض الأسيتيك، وهو المركب الأساسي في خل التفاح، على تقليل تخزين الدهون في الجسم، الأمر الذي يمكن أن يساهم في تحقيق أهداف الوزن بشكل طبيعي".
تنظيم السكر في الدم
وبحسب الخبراء: "أحد أكثر الاستخدامات شيوعًا لخل التفاح هو قدرته على المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم.
ويضيفوا: "ويمكن أن يساعد تناول خل التفاح بعد الوجبات الغنية بالكربوهيدرات على منع ارتفاع السكر المفاجئ في الدم، وهو أمر مفيد للأشخاص الذين يعانون من السكري من النوع الثاني أو مقاومة الإنسولين".