يعمد الكثير من الناس حول العالم لتناول المشروبات الغازية في روتينهم اليومي وحتى في وجباتهم الرئيسية، ولكن لهذه المشروبات العديد من المخاطر.. فما هي؟
وبحسب العديد من الخبراء في الصحة: "فإن المشروبات الغازية الخالية من السكر لا تحتوي أي قيمة غذائية، كما أنها تحتوي محليات صناعية مرتبطة بتأثيرات صحية ضارة".
وهناك بعض دراسات تربط بين المشروبات الغازية الخالية من السكر واضطرابات المزاج، وتطور الكبد الدهني، وأمراض المناعة الذاتية، والسرطان، على سبيل المثال.
مخاطر تناول المشروبات الغازية
تؤدي لتآكل مينا الأسنان
وبحسب الخبراء: "رغم أن الصودا الدايت لا تحتوي سكر مثل الصودا العادية، إلا أنها لا تزال شديدة الحموضة".
وقد جدت إحدى الدراسات التي أجريت في أنابيب الاختبار، أن الصودا العادية والدايت أثرت بشكل كبير على خشونة سطح مينا الأسنان، مما يشير إلى أن كليهما يمكن أن يساهم في تآكل الأسنان.
والضرر الذي يلحق بمينا الأسنان بسبب الحموضة ليس هو نفسه زيادة خطر التسوس بسبب محتوى السكر. حيث وجدت دراسة أجريت عام A 2020 study أن الصودا الدايت لا تعزز تسوس الأسنان بين الأطفال.
تؤثر سلبًا على الأمعاء
ويقول الخبراء في الصحة: "قد تؤثر المحليات الصناعية الموجودة في المشروبات الغازية سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء، وهو مجتمع البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي".
وبحسب العديد من الباحثين، "يؤدي ميكروبيوم الأمعاء دورًا رئيسيًا في العديد من جوانب الصحة، بما في ذلك وظيفة المناعة، وامتصاص العناصر الغذائية، وصحة القلب".
كما يعد الأسبارتام أحد المحليات غير الغذائية الأكثر شيوعًا في المشروبات الغازية. وجدت إحدى الدراسات المختبرية التي أجريت على 13 شخصًا، أن الأسبارتام يقلل من إنتاج حمض إيزوبيوتريك، وهو نوع من الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة.
حيث تؤدي الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة دورًا في الوقاية من الأمراض الالتهابية وتنظيم وزن الجسم. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم كيف يمكن للمحليات الصناعية والصودا الغذائية أن تؤثر على صحة الأمعاء لدى البشر.
تسبب الصداع
ويرى الخبراء "أنه بالنسبة لبعض الأشخاص، قد يؤدي شرب الكثير من المشروبات الغازية يوميًا إلى الصداع. قد يكون هذا بسبب بعض المحليات الصناعية الموجودة في الصودا الدايت، مثل الأسبارتام".
ويضيف الخبراء: "لاحظت إحدى المراجعات أن الأسبارتام تسبب في أعراض مثل الصداع النصفي لدى الأشخاص الذين تناولوا حبوب الأسبارتام، وخصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات عصبية أو نفسية".