هذا ما يحدث لجسمك عند تناول حبة كمثرى يومياً

فلسطين اليوم

تتميز الكمثرى بمذاقها الرائع وفوائدها الصحية. وللحصول على جميع الفوائد المذهلة التي تقدمها تلك الفاكهة اللذيذة، تأكد من تناولها بالكامل لأن القشرة الملونة هي المكان الذي تتركز فيه العديد من مضادات الأكسدة الموجودة فيها.

فيما يلي أربعة أسباب تجعل هذه الفاكهة الشجرية الشهيرة مدرجة في قائمة التسوق الخاصة بك.

1الكمثرى من النجوم الغذائية

ثمرة الكمثرى متوسطة الحجم تحتوي على كمية ممتازة من فيتامين سي ومصدر ممتاز للألياف حيث تحتوي على ستة غرامات لكل 100 سعرة حرارية.

تحتوي الكمثرى أيضا على بعض البوتاسيوم وفيتامين K والنحاس والمغنيسيوم وفيتامينات ب الذي يعمل على خفض ضغط الدم.

الكمثرى غنية أيضا بالعديد من المركبات النشطة بيولوجيا، مثل الأنثوسيانين، التي توفر أيضا فوائد صحية لا تعد ولا تحصى، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

2 تقلل الكمثرى من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2

تعتبر الكمثرى من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، ويرجع الفضل في ذلك جزئيا إلى محتواها العالي من الألياف.

قامت دراسة نُشرت في مجلة Food and Function بتحليل العلاقة بين استهلاك التفاح والكمثرى فيما يتعلق بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

أبلغ الباحثون عن انخفاض بنسبة 18% في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بين أولئك الذين أفادوا بأنهم يستمتعون بأكبر قدر من التفاح والكمثرى مقارنة بالأفراد الذين تناولوا كميات أقل.

كل ثمرة كمثرى تأكلها خلال الأسبوع، قد تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بحوالي ثلاثة بالمائة.

إضافة حبة كمثرى يوميا إلى خطة الأكل الصحي الخاصة بك ستوفر انخفاضا يقدر بنسبة 21% في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

يُعتقد أن الكمثرى توفر خصائص مضادة لمرض السكر من خلال مغذياتها النباتية المفيدة.

3توفر الكمثرى المغذيات النباتية المفيدة

الكمثرى، وخاصة ذات القشرة الملونة، توفر مغذيات نباتية مفيدة مثل الفلافونويد.

من المعروف أن مركبات الفلافونويد تساعد في تخفيف الالتهاب عن طريق تحييد الجذور الحرة.

قد تساعد الفلافونويد أيضا في تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان ومرض السكري من النوع 2.

تشير دراسات أخرى إلى أن مركبات الفلافونويد تساعد في تقليل الأعراض والمخاطر المرتبطة بالربو والعديد من الحالات الأخرى المرتبطة بالشيخوخة المبكرة.

4 قد تساعد في تخفيض الوزن

تحتوي ثمرة الكمثرى المتوسطة الحجم على 100 سعر حراري فقط وستة غرامات من الألياف المشبعة، أي حوالي ربع كمية الألياف اليومية الموصى بها. تكمن فائدة كل هذه الألياف في أنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.