تعرف على الفوائد الصحية للخيار

فلسطين اليوم

أكد مركز الصحة الألماني، مؤخراً، إن الخيار يتمتع بأهمية كبيرة للصحة، خاصة خلال فصل الصيف، كونه غنيا بالماء.

ويُشار إلى أنه يتألف الخيار من الماء بنسبة 97%، ومن ثم فهو يعمل على ترطيب الجسم.

وفيما يلي أهم فوائد الخيار:

- انقاص الوزن

وقال المركز :"إن الخيار يعد قليل السعرات الحرارية؛ حيث تحتوي كل 100 جرام من الخيار على 12 سعرا حراريا فقط، ما يجعله مفتاح الرشاقة وإنقاص الوزن".

- غني بالألياف

كما يعد الخيار غنيا بالألياف الغذائية، التي تعمل على تنشيط عملية الهضم من ناحية، وتساعد على إطالة الشعور بالشبع من ناحية أخرى، وبالتالي فهي تقي من نوبات الجوع الشديدة.

- غني بالفيتامينات

وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر الخيار كنزا من الفيتامينات والمعادن؛ حيث إنه يحتوي على فيتامين B المهم للأعصاب والبشرة والشعر وفيتامين C المهم للمناعة والمغنيسيوم المهم للأعصاب والعضلات والفوسفور المهم للعظام.