فوائد الفلفل الاسود ، إذ يعتبر هذا الصنف من البهارات من اكثر الاصناف فائدةً على المستوى الصحي الذي يعود إلى الإنسان ، إضافة إلى انه يعطي نكهةً خاصة للطعام ، اثبت الدراسات العلمية ان الفلفل الأسمر له فوائد صحية عدة، وللتعرف عليها تابع المقالة التي خصصها موقع فلسطين اليوم .
ومن أبرز فوائد الفلفل الأسود الصحية انه يعد مصدرًا للوقاية من السرطان، وتحسن عملية الهضم، إضافة إلى أنه مضاد للبكتيريا وغيره من الفوائد التي ارفقناها لكم هنا .
ويحرص موقع فلسطين اليوم إلى كتابة مقالات صحية، تفيد الاشخاص في التجنب من الامراض المزمنةـ وتقوي جهاز المناعة ضد الفيروسات والبكتيريا.
ويساعد الفلفل الأسمر على تحسين أداء الجهاز الهضمي، إذ يحفز من زيادة إنتاج حمض الهيدروكلوريك.
ويعمل على تحسين عملية الهضم، ويقلل وقت انتقال الطعام من المعدة إلى الأمعاء، كما أنه يقي من الإصابة بالغازات والحموضة والامساك، فيما يعتبر الفلفل الأسمر، أحد أحماض المعدة.
ومن الفوائد التي يتمتع بها الفلفل الأسود، أنه يقي من الأورام السرطانية، في حين، يعد مزيج الفلفل الأسود والكركم من أقوي مضادات السرطان.
وأثبتت الدراسات العلمية، أن استخدامهما معا في الوجبات اليومية يساعد في القضاء علي خلايا سرطان الثدي.
ويحتوي هذا الصنف من البهارات على مواد تساعد علي امتصاص العناصر الغذائية كالسلينيوم و فيتامين B و البيتاكاروتين.
حديثًا: أثبتت الدراسات الحديثة ان استخدام الفلفل الأسود يقلل من احتياج المدخن للنيكوتين .
ويعمل على تدمير أنواع عديدة من البكتيريا الضارة الموجودة في المعدة و الحلق
ومن فوائده أنه يقلل من ألم الاسنان، ويساعد أيضًا في الوقاية من تسوس الأسنان.
ويعمل الفلفل الاسود على توسيع الشعب الهوائية ، وبالتالي يعد مصدرًا مهمًا لتهدئة السعال، إضافة إلى أنه له فوائد للبشرة . أما عن مكونات الفلفل الاسمر ( اضغط هنا )