يستخدم علاج لتساقط الشعر.. فوائد ذهبية لتناول الترمس

فلسطين اليوم

ذكرت العديد من الدراسات العلمية أن تناول الترمس له العديد من الفوائد المتنوعة على المستوى الصحي والجمالي فهو يُستخدم كعلاج لتساقط الشعر، ويعمل على تفتيح ونضارة البشرة وتبييض الأماكن الداكنة في الجسم.

ويُستخدم الترمس لإنقاص الوزن، كما أن الترمس من أهم الأطعمة التي تتناولها نحن الشعوب العربية في بعض المناسبات مثل الأعياد.

ما هو الترمس؟

هو نبات من الفصيلة البقولية، وتعود أصوله إلى دول البحر المتوسط، وهناك نوعان من الترمس، وهما الترمس الحلو، والترمس المر

يحتوي الترمس المر على كمية من القلويات الضارة أكثر من الترمس الحلو، لذا يتم نقعه في الماء لمدة لا تقل عن أسبوع مع تغيير الماء يومياً للتخلص من السموم

إضافة الترمس إلى غذائك اليومي يمنحك قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي بذور الترمس على كمية كبيرة من البروتينات، الألياف، فيتامين ب المركب، المعادن، ولكن احذر من تناول الترمس إذا كنت تعاني من حساسية البقوليات

ما القيمة الغذائية للترمس؟

يحتوي الترمس على القيم الغذائية الآتية:

30 % من البروتين

18 28 % زيوت

34 % كربوهيدرات

كما يتكون من مادة الليسيتين فوسفوليبيد

يحتوي أيضاً على أملاح معدنية وقلويدات، وهذه المواد لها تأثير سام إذا تم تناوله دون نقعه والتخلص من مرارته.