فوائد البطاطا الحلوة للرجيم

فلسطين اليوم

البطاطا الحلوة تتميز بالطعم اللذيذ الشهي، كما أنها من ضمن المأكولات المشهورة في جميع أنحاء العالم، وهي غنية بالعناصر الغذائية، ولها العديد من الفوائد الصحية، كما يمكن استغلالها لفقدان الوزن الزائد، تعرف في المقال التالي على العلاقة بين البطاطا الحلوة والرجيم

البطاطا الحلوة والرجيم

البطاطا الحلوة هي مصدر معتدل من السعرات الحرارية و تحتوي على الكربوهيدرات الصحية، مثل الألياف، التي تساعد على فقدان الوزن، وعلاوة على ذلك، تشير بعض الأدلة إلى أن البطاطا الحلوة تحتوي على مركبات أخرى قد تساعد في إنقاص الوزن

كما أن هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن المركبات في البطاطا الحلوة تساعد على تقليل الشهية، كما وجدت دراسة أخرى، أن مستخلصات البطاطا الحلوة قادرة على تقليص الخلايا الدهنية، ولكن ليس من المعروف ما إذا كان تناول البطاطا الحلوة يوفر فوائد مضادة للسمنة أم لا، ومازال الأمر يحتاج إلى المزيد من الدراسات والأبحاث

السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة هي أعلى في السعرات الحرارية مقارنةً ببعض الخضروات مثل الخضروات الورقية، ولكنها لا تزال صالحة الاستخدام في نظام غذائي لانقاص الوزن، مع عدم الإفراط في تناولها

البطاطا الحلوة متوسطة الحجم تحتوي على 103 سعرة حرارية، وهذا أقل قليلا من البطاطا المخبوزة العادية متوسطة الحجم، والتي تحتوي على 145 سعرة حرارية

البطاطا الحلوة وخاصةً الغير مقشورة، تكون محملة بالألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد على فقدان الوزن، والألياف ليست مصدرا للسعرات الحرارية، ولكن لديها القدرة على امتصاص الماء و تعزيز الشعور بالإمتلاء، الأمر الذي يساعد على تعزيز الاحساس بالشبع والمساهمة في فقدان الوزن الزائد

البطاطا الحلوة تحتوي أيضا على نوع معين من الألياف تسمى النشا المقاوم للهضم، والأطعمة التي تحتوي على النشا المقاوم للهضم تساعد على الحد من خطر السمنة، البطاطا الحلوة متوسطة الحجم تحتوي على 4 جرامات من الألياف، وهو 15% من القيمة اليومية المطلوبة