العدس يزيد الوزن

فلسطين اليوم

يعتبر العدس من البقوليات المشهورة في معظم مطابخ العالم، ويدخل في تحضير العديد من الأطعمة المختلفة، ومؤخراً أثبتت بعض الدراسات أن العدس يمكن أن يساعد على زيادة الوزن، وللتعرف على فوائد العدس لزيادة الوزن تابع معنا المقال التالي

ما هي فوائد العدس؟

العدس من أكثر الأطعمة التي تحتوي على قيم غذائية مفيدة وضرورية للإنسان، ويوجد من العدس أنواع كثيرة ومنها العدس البني والبرتقالي والأخضر، ويحتوي نصف كوب من العدس على القيمة الغذائية التالية:

140 سعر حراري

0.5 جرام من الدهون

23 جرام من الكربوهيدرات

9 جرام من الألياف الطبيعية

12 جرام من البروتين

5 ملليجرام من الصوديوم

كما أنه يحتوي أيضاً على:

ويعتبر العدس من البقوليات التي تحتوي على البروتين النباتي وعند تناوله مع الأرز أو المكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة فإن نسبة البروتين فيه تساوي الموجود في اللحم، ولأنه غني بالبروتين فهو يساعد على تعزيز صحة العظام والجلد، بالإضافة إلى أنه يساعد على بناء العضلات

فوائد العدس لزيادة الوزن

يساعد العدس على زيادة الوزن في حالة تناول كميات كبيرة منه بجانب الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون المفيدة، والعدس من الخيارات الصحية التي تساعد على زيادة الوزن لأنه يحتوي على الكربوهيدرات وأيضاً البروتين الذي يعد من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن يحصل عليها الجسم لبناء العضلات، كما يمكن أن يضاف له بعض الدهون خلال تحضيره لزيادة محتوى السعرات الحرارية به