أطباء يوضحون فوائد الزنجبيل في تعزيز المناعة ومقاومة نزلات البرد

فلسطين اليوم- وكالات

:أكد أخصائي أمراض الباطنية الروسي، الدكتور نيكيتا خارلوف، أن الزنجبيل يساعد في حماية الجسم أثناء الإصابة بنزلات البرد بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى فيتاميني (B) و(C)، مشيراً إلى أنه يمثل علاجاً فعالاً لمقاومة البكتيريا والفيروسات والفطريات.

وأوضح الدكتور خارلوف أن جذر الزنجبيل هو الجزء الأكثر فاعلية، ويُفضل إضافته إلى الشاي للاستفادة من خصائصه في تحفيز جهاز المناعة، معذّراً من تناوله على معدة فارغة تجنباً لتهيج الجهاز الهضمي.

وفي السياق ذاته، بينت المديرة التنفيذية لمركز بحوث التغذية الصحية، الدكتورة نوريا ديانوفا، أن الزنجبيل ينتمي إلى قائمة الأغذية والتوابل التي تسهم في الحد من الالتهابات داخل الجسم، إلى جانب الخضراوات، والفواكه، والبقوليات، والمكسرات، والأسماك الدهنية، وزيت الزيتون.