فلسطين اليوم

طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك، تعد حلوى القطايف من أهم طقوس شهر رمضان المبارك، إذ يبدأ الصائمون بتناولها بعد تناول الإفطار، إذ إنها من الحلوى المحببة لأهالي فلسطين بشكل عام، وأهالي قطاع غزة على وجه الخصوص، لذا يميل الآلاف من أهالي قطاع غزة، لمعرفة طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك.

طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك

طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك، ولأنها من الأساسيات التي لا يخلو بيت منها في شهر رمضان المبارك، ولأن عجينة القطايف من الأساسيات التي تحرص جميع السيدات على تخزينها خلال شهر رمضان المبارك، فتعد القطايف من الحلويات التي يجب تواجدها على مائدة الإفطار مع اختلاف الحشوات وطرق تقديمها، لذا تنشر "وكالة فلسطين اليوم الإخبارية"، طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك.

طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك

طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك، 1- طريقة عمل عجينة القطايف، مقادير عجينة القطايف، ونصف كوب دقيق، ملعقة صغيرة خميرة فورية، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ملعقة صغيرة سكر، 2كوب ماء، رشة ملح، زيت للدهن.

طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك

طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك، أم حشوة القطايف فتتكون من، جوز هند، فول سوداني، زبيب، وتمر، وعجوة، ولبن، قشطة، كل حسب رغبته وذوقه في تناولها.

طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك

طريقة سهلة وبسيطة لعمل القطايف في المنزل أول أيام شهر رمضان المبارك، أما طريقة تحضير عجينة القطايف، نضعه في الخلاط أخلطي الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والماء حتى الحصول على القوام المطلوب، ثم قلبي الخليط ويغطى ويترك ليتخمر، ثم أدهني طاسة بالزيت، وقلبي الخليط ويصب حوالى 2 ملعقة كبيرة من العجينة على الطاسة، ثم تترك في الطاسة حتى النضج ثم ترفع، ثم احشيها بالمكونات المفضلة وتقلى في الزيت، ثم ضعيها في الشربات وتصفى.