فلسطين اليوم
تتمتع البيضة المسلوقة بالعديد من الفوائد الصحية، وخاصة السعرات الحرارية وفوائدها الصحية وبشكل خاص بخسارة الوزن للذين يتبعون نظاما غذائيا بسعرات حرارية أقل.
ويرى العديد من الخبراء في مجال الصحة، أنه "تحتوي طريقة البيض المسلوق العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية الهامة لأيّ نظام غذائي صحي، والتي تجعل له فائدة كبيرة".
ما القيمة الغذائية في البيضة المسلوقة؟
وبحسب الأطباء في الصحة، "تحتوي طريقة تحضير بيضة مسلوقة واحدة كبيرة 70 سعرة حرارية فقط، وتوفر ما يلي:
- 12٪ من الحاجة اليومية للبروتين.
- غني بالـ"بيوتين" (Biotin).
- غني بالـ"ريبوفلافين" (Riboflavin).
- غني بفيتامين "بي 12".
- يحتوي على اليود.
- يحتوي على السيلينيوم.
- يحتوي على "الكولين" (Choline).