أفضل طريقة لعمل الكباب المشوي في المنزل بلحوم الأضاحي- طريقة سهلة لعمل الكباب المشوي 2023

فلسطين اليوم

أفضل طريقة لعمل الكباب المشوي في المنزل بلحوم الأضاحي- طريقة سهلة لعمل الكباب المشوي 2023- مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2022، يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الكباب في البيت بأسهل طريقة مع السلطات والخبز الشامي أو المصري وسلطة الطحينة والبابا غنوج وغيرها من الإضافات التي تجعل تلك الوجبة مُميزة جداً، حيث أن مذاق الكباب في البيت مختلف، ويبحث الكثيرون عن طريقة عمل الكباب في البيت بأسهل طريقة لعمل الكباب بلحوم الأضاحي 2022.

أفضل طريقة لعمل الكباب المشوي في المنزل بلحوم الأضاحي- طريقة سهلة لعمل الكباب المشوي 2023

وتعتبر طريقة عمل الكباب المشوي من أكثر الوصفات التي يحبها الكبير والصغير، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل دون شرائها من الحاتي بمبلغ باهظ، بالإضافة إلى مكوناتها في المنزل ستكون مضمونة ومطهية بطريقة أكثر صحة.

أفضل طريقة لعمل الكباب المشوي في المنزل- طريقة سهلة لصنع الكباب

وقدمت الشيف عظيمة حمدى طريقة عمل الكباب المشوي في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة، وسوف تحصل على نفس المذاق الذي نتناوله من المطاعم، وهي ايضا وصفة شهيرة يتم إعدادها في عيد الأضحى.

طريقة عمل الكباب المشوي

مقادير طريقة عمل الكباب المشوي :

كيلو لحم بتلو أو بقري مقطع مكعبات

تتبيلة الكباب

عصير 2 بصلة كبيرة مصفى من التفل

نصف كوب من الخل

1 طماطم كبيرة

نصف كوب من الزيت

5 ورقة لورة

1 جوز الطيب

1 معلقة حبهان

1 معلقة قرنفل

ربع فنجان كاتشب

ملح وفلفل أسود

ملعقة كزبرة ناشفة

 

طريقة عمل الكباب المشوي 2023 :

1- عمل التتبيلة تفرم جميع المكونات السابقة في الخلاط، وتتبل بها مكعبات اللحم في مدة لا تقل عن 4 ساعات، ولمزيد من المذاق الشهي يفضل أن تبقى اللحم في المكعبات من اليوم السابق قبل الشوي .

2- ترص مكعبات اللحم في أسياخ الشيش مع مكعبات البصل والفلفل الألوان، ثم تشوى على الشواية الفحم أو الشواية الكهرباء أو حتى في الفرن.

3- يتم تقديم الكباب المشوي مع السلطة الخضراء والباذنجان والطحينة، ويؤكل مع العيش .