خطوات عمل الكيكة بالقهوة بدون بيض

فلسطين اليوم

شهدت خطوات عمل الكيكة بالقهوة بدون بيض بحثًا مكثفًا من قبل عشاق القهوة ورائحتها الجذابة القوية والتي تضيف مذاقًا رائعًا لا يقاوم لطعم الكيكة.

وفي هذه المقالة عبر وكالة فلسطين اليوم ننشر لكم مكونات ومقادير تحضير الكيكة بالقهوة بدون بيض وذلك على النحو التالي:

• كوبان من الدقيق الأبيض.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الملح والبيكنج بودر.
• ربع كوب من زيت الذرة أو الزيت النباتي.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من حليب الصويا صوص.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من الجوز.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا البودر أو السائلة.
• 3 ملاعق كبار من القهوة.

خطوات تحضير الكيكة:-

• وضع الحليب في قدر على نار هادئة حتى يسخن، ثم إضافة مقدار التمر والقهوة إلى الحليب وتركهم لمدة 15 دقيقة.
• إحضار وعاء عميق والبدء في إضافة الملح والبيكنج بودر والدقيق.
• إضافة خليط الحليب والتمر إلى المكونات الجافة وتقليبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• سكب الخليط في قالب وإدخاله إلى فرن ساخن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.