طريقة تحضير كيكة الشطرنج

فلسطين اليوم

طريقة عمل كيكة الشطرنج، يبحث العشرات من الأمهات عن طرق وأفكار جديدة ومميزة تجذب انتباه وحب أطفالهم من خلال التنويع في المذاق المقدم لهم وأيضا من ناحية الشكل.

وفي هذ المقال اختار لكم "فريق فلسطين اليوم" طريقة عمل كيكة الشطرنج التي تتميز بشكلها الرائع ومذاقها الشهية المحبب للأطفال والتي يمكن تقديمها لهم كوجبة إفطار او كوجبة خفيفة الي جاب مشروب ساخن.

طريقة عمل كيكة الشطرنج

المقادير

3 كوب من الدقيق.

5 بيضات.

كوب من الزيت.

2 كوب من السكر الناعم.

كوب من الحليب.

3 ملاعق من الكاكاو.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

صوص شيكولاتة.

 

طريقة التحضير

- في وعاء يتم وضع السكر والفانيليا والبيض، ويتم خفقهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كثيف.

 

- نضيف الحليب والدقيق مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.

 

- يتم تقسيم عجينة الكيك إلى قسمين ويضاف إلى إحداهما الكاكاو.

 

- نحضر صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق، ويصب قسمين العجينة بها بالتدريج.

 

- نضع الصينية بالفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.

 

- تقطع وترص في طبق التقديم، ويصب عليها صوص الشوكولاتة وتقدم بالهناء والشفاء.