إليك فوائد تناول السمك والماكولات البحرية لصحة الانسان والقلب والسكري والبشرة

فلسطين اليوم

إليك فوائد تناول السمك والمأكولات البحرية ، حيث يحرص ملايين الأشخاص على تناول وجبة السمك والتي تعتبر من الاكلات الهامة في تعزيز صحة الجسم ، لما تحتويه على عناصر وفيتامينات غير متفر في وجبات ثانية ، لذا حرص موقع فلسطين اليوم على كتابه هذه المقالة ، لشرح فوائده حسب ما قالته الدراسات العلمية .

وإلى جانب فوائد السمك لصحة الانسان ، سنتعرف معًا على أنواع السمك وهي على النحو التالي :

إليك أنواع السمك :

أولاً: الاسماك القشرية مثل: المحار shellfish.

ثانيًا: الأسماك الزيتية.

ثالثًا: السمك الأبيض.

واكد خبراء التغذية أن الأسماك الزيتية  تعد من المصادر الأغنى بالأحماض الدهنية الأساسية مثل الاوميغا 3 ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين A، وفيتامين D، وفيتامين E ، والمعادن مثل: الكالسيوم والمغنيسيوم ، وكلها فوائد لتعزيز صحة الجسم .

ابرز فوائد تناول السمك :

أولاً: تعزيز صحة القلب .

وأوضح خبراء التغذية ، أن الأسماك تعد من الوجبات التي تحارب الالتهابات التي قد تصيب الشرايين والاوعية الدموية ، إلى جانب أنها احتواءها على الاحماض الدهنية ، وهو مصدر للحفاظ على صحة القلب والاوعية الدموية .

كما أنه يساعد على تخفيض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية ، الحد من تجلط الدم ، يخفض نسبة الدهون والكولسترول الضار في الدم LDL ، والسيطرة على معدلات ضغط الدم ، وتحسين مرونة الأوعية الدموية .

ثانيًا: تساعد في الوقاية من التهاب المفاصل .

ويساعد تناول الأسماك خاصة الزيتية على التقليل من خطر الإصابات بالتهابات المفاصل ، كما أنها يخفف من أعراض الالتهاب الروماتويدي وأمراض المناعة الذاتية والصدفية.

ثالثًا:  المساعدة ي الوقاية من السرطان .

وقالت دراسة علمية ان تناول الأسماك التي تحتوي على الاحماض الدهنية أوميغا 3 ، يساعد على التقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات وبنسب عالية، ومنها : سرطانات الجهاز الهضمي والفم والمريء ، والقولون والبروستاتا والمبيضين .

رابعًا : ومن فوائده ، انه يعزز نمو وعمل الدماغ والخلايا العصبية .

إذ يعد تناول الأسماك مصدرًا مهمًا لتعزيز نمو وعمل الدماغ والخلايا العصيبة ، حيث يوفر السمك الاوميغا 3 والاحماض الدهنية الاساسية والمعادن الضرورية لنمو الاعصاب والدماغ في الجنين اذا ما تم تناوله من قبل الحامل، ويضمن التطور العقلي والبصري السليم ، كما أنه يقلل خطر الاصابة بكل من الاكتئاب، والخرف ومرض الزهايمر ،و تعزز عمل النواقل العصبية، وزيادة الذاكرة والتركيز والعمليات العقلية المختلفة .

خامسًا : يساعد على الوقاية من السكري ، ويساعدهم في الحفاظ على معدلات سكر طبيعية ويقلل من خطر الإصابة .

وبخصوص كبار السن ، حيث يساعد ذلك على التقليل من خطر الإصابة بالزهايمر والخرف . وينصح بتناول الأسماك لهذه الفئة مرة على الأقل اسبوعيًا .

نصائح لتناول الاسماك :

وإلى عموم الفئات العمرية ، يوصى الأطباء وخبراء التغذية ، إلى تناول الأسماك مرتين على الأقل أسبوعياً كجزء من حمية صحية . طازة أو مجمدة .

وبالإضافة إلى ذلك من المهم التركيز على الاسماك الزيتية .

إليك فوائد زيت السمك للشعر:

أولاً: التقليل من تساقط الشعر والمساعدة على زيادة كثافته وقلل من التهابات فروة الرأس .

ثانيًا: يساعد زيت السمك على زيادة تنشيط عمل الدورة الدموية بفروة الرأس وترطيبها .

ثالثًا: يساعد على منع جفاف الشعر ويحميه من الإصابة بالقشرة .

رابعًا: يزيد من قوة ولمعان الشعر بشكل صحي .

خامسًا: زيت السمك من المكونات التي تساعد على التقليل من شيب الشعر المبكر .