بالصور الأفوكادو: لم تعد فاكهة للشتاء فقط في قطاع غزة

فلسطين اليوم

منذ ساعات الصباح يخرج مزارعو خانيونس جنوب قطاع غزة، لقطف حبات فواكه "الأفوكادو" التي يشتهيها المواطنون ويحرصون على تناولها لفوائدها العظيمة، وطعمها اللذيذ.

فعلى مساحة 3 دونمات يأخذ المزارع الثلاثيني علاء بقطف حبات "الأفوكادو" التي زرعها بطريقة الري ليتم جنيها في موسم الصيف وتوزيعها في السوق المحلي، لتكون في متناول الأيدي .

يقول علاء لـ"وكالة فلسطين اليوم الإخبارية": هذه الزراعة تحتاج لمياه ري أكثر من ذي قبل، كما أن انتاج العام الحالي بالنسبة له أفضل حالاً من العام الماضي، حيث كان في الماضي "حمل خفيف".

وبخصوص أسعاره، أشار علاء إلى أن أسعاره في السوق المحلي تتراوح مابين 9-10 شيكل للكيلو الواحد، وهو من الفواكه التي تعد مرتفعة سعرها في كل مواسمها.

وتعد ثمرة الأفوكادو غنية بكل المعادن والفيتامينات والمواد الكيميائية، فضلاً عن فوائده التي تعود على صحة العيون، وعلى الشعر، وعلى مرضى الامراض المزمنة كالسكري، وأنواع السرطانات المختلفة، كما يعتبر الغذاء الامثل بالطبع للمرأة الحامل، وللأطفال، ولكبار السن، ولكل من يطمح لتعزيز مناعته وصحته.

انتاج الأفوكادو

من جهتها، أكدت وزارة الزراعة، أنها تهدف للتوسع في زراعة “الأفوكادو”، حيث نجحت في جلب أشتال “الأفوكادو” قبل عدة سنوات، وشجعت المزارعين على زراعتها، وقدمت لهم الإرشادات، لما تحويه هذه الفاكهة من فوائد غذائية وتسويقية، لاسيما أن القطاع يستهلك كميات كبيرة منها، يتم استيرادها من الخارج.

وأكدت الإدارة العامة للارشاد بالوزارة، أن المساحة المزروعة في قطاع غزة تبلغ 168 دنم، منها 125 دنم مثمر، و43 غير مثمر، تنتج ما مجموعه ٢٠٠ طن سنويا، بمعدل إنتاج 1,6 طن لكل دنم.

وأشارت إلى أهم أصناف “الأفوكادو” في قطاع غزة هي (أتنجر ، هاس، ريد، فورتا، نابال، و جليل)، منوهة إلى تركز زراعتها شمال قطاع غزة ومدينة خان يونس جنوب القطاع.

وذكرت ادارة الارشاد أن ثمرة “الافوكادو” تعتبر غذاءا أساسيا، فهي غنية بالزيت وتؤكل لقيمتها الغذائية العالية، نظرا لاحتواء الثمار على العديد من الفيتامينات، وتحتوي على نسبة من الدهون الأحادية الغير مشبعة المفيدة لجسم الانسا، كما تحتوي على نسبة من الألياف الغذائية، وهي غنية بمضادات الأكسدة وحامض الفوليك.

وأشارت -الارشاد- إلى الظروف الملائمة لزراعة “الأفوكادو”، فهي تنجح في المناطق ذات الشتاء المعتدل الخالي من الصقيع، علما أن ما يناسب شجرة “الأفوكادو” الجو الرطب، كما في حال المناطق الساحلية، حيث يساعد ذلك على غزارة المحصول.