إليك مكونات كيكة الكاكاو وطريقة إعدادها البسيطة والسهلة وبطعم ولا اروع

الساعة 07:32 م|15 يونيو 2020

فلسطين اليوم

لقد وفرنا لحضراتكم أسهل طريقة عمل كيكة الكاكاو والصوص في البيت، إذ تعتبر الحلوى من الوجبات المفضلة لدى الكبار والصغار وهي تتميز بميزات خاصة، تجعل الأشخاص يرغبون في تناولها دومًا.، وما يميز طريقة إعداد كيكة الكاكاو أنها سهلة وبسيطة، وان جميع مكوناتها متوفرة في المطابخ كما يمكن الحصول عليها بسهولة عند المحلات التجارية.

واشتهرت حلوى كيكة الكاكاو في الفترة الأخيرة بتواجدها القوي على موائد الإفطار عند العائلات العربية، وذلك لذة طعمها الشهي، وإضفائها رونقًا جميلاً على المائدة.

ويمكن تقديم كيكة الكاكاو في المناسبات الخاصة والعامة وفي العزائم الأصدقاء والاقارب، حيثُ يفضل تناولها الجميع لسهولة مضغها وطعمها اللذيذ المقاوم بالشكولاتة.

ويواصل موقع "فلسطين اليوم الإخبارية" تقديم خدمات اعداد الوجبات والمشروبات والحلويات المتنوعة، وفي هذه المقالة سنقدم لكم طريقة اعداد كيكة الكاكاو وعمل الصوص.

مقادير كيكة الكاكاو:

وتتوفر مكونات الكيكة الكاكاو في معظم المطابخ وهي لا تحتاج إلى أي عناء في الحصول عليها من الأسواق، وابرزها:

1 كوب دقيق

4 بيضات

½ كوب حليب

½ كوب زيت

1 كوب سكر

4 ملاعق صغيرة نسكافيه

½ كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

¼ كوب كاكاو

خطوات عمل كيكة الكاكاو:

أولاً: وفي المرحلة الأولى من اعداد الكيكة الكاكاو، على الصانع ان يقوم بإخفاق البيض مع الفانيليا جيداً، ثم أضيفي كوب السكر مع استمرار الخفق، وبعدها أضيفي الدقيق تدريجياً والكاكاو.

ثانيًا: وبعد المرحلة الأولى، اضعي في صينية مدهونة بالزيت الكيك، ثم أدخليها الفرن حتى تنضج تماماً.

ثالثًا: وبخصوص عمل الصوص، اخلطي السكر مع الحليب والنسكافيه في الخلاط الكهربائي ثم ضعي المزيج على النار حتى يغلظ قوامه.

رابعًا: وفي المرحلة الأخيرة، قومي بإخراج الكيكة من الفرن، واسكبي عليها الصوص وأدخليها البراد او الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلث ساعة.

وفي نهاية المقالة، نتمنى لكم طعامًا هنيئًا.

أما طريقة عمل الكيكة العادية، اتبع تلك الخطوات:

مكونات وجبة الكيك العادي :

ولقد قمنا بوضع مكونات طريقة عمل الكيك العادي (مقادير)، على النحو التالي :

• أولا :2 كوب طحين.

• ثانيا: 1 كوب سكر.

• ثالثا : 1 كوب حليب سائل.

• رابعا : 5 بيض.

• خامسا : 1/2 كوب زيت ذرة.

• سادسا : 3 ملعقة صغيره فانيلا.

• سابعا : 3 ملعقة صغيره بايكينغ باودر.

إليك خطوات طريقة عمل الكيك العادي :

وقمنا بوضع لحضراتكم كافة خطوات لعمل الكيك العادي، وهي على النحو التالي:

أولاً : وفي المرحلة الأولى يجب الشخص أن يحضر وعاء ويخفق فيه البيض والسكر والفانيلا جيداً ثم يضاف الزيت ويخلط بالخلاط اليدوي.

ثانيًا : وفي المرحلة الثانية يقوم المعد بتنخيل الطحين مع البايكينغ باودر ثم يضاف الحليب ويخلط باليد.

رابعًا : ويلي الخطوة التي تليها أن تقوم بدهن قالب الكيك بالزيت، يرش عليه الطحين كي لا تلتصق الكيكة ويوضع في الفرن في النصف لينضج.

خامسًا : وفي الخطوة الأخيرة، أن يقوم بإخراج القالب من الفرن، يقلب الكيك ثم يترك ليبرد ويقدم.

 

 

كلمات دلالية